Producimos los vinos Ariyanas. Al igual que Bentomiz, el antiguo castillo en la cima de la montaña frente a la bodega, Ariyanas es un topónimo que deriva del nombre de una aldea morisca que se encontraba junto a nuestro viñedo antes de la Reconquista. La palabra proviene del árabe, significando «aromático», y nuestros vinos realmente lo son.
Nuestras uvas incluyen la célebre Moscatel de Alejandría y la menos conoda Romé, uva tinta autóctona de la región de la axarquía Malagueña.
Ariyanas
Romé Rosado
*Vino rosado seco fermentado en depósitos de acero inoxidable con una crianza de 8 meses «sobre lías”
*Uva: Romé – variedad tinta autóctona.
*12,5º de alcohol, 75cl
*Temperatura de servicio: 8ºC
Un magnífico vino rosado, color rosa pálido, de una
rara variedad de uva. Su aroma recuerda a flores de perfume potente como el azahar o las rosas, y a fruta roja. En boca es aterciopelado, delicadamente seco,
con un final mineral salado.
Ariyanas Seco
Sobre Lías Finas
*Vino blanco seco fermentado en depósitos de acero inoxidable
con una crianza de 8 meses «sobre lías”
*Uva: Moscatel de Alejandría
*13º de alcohol, 75cl
*Temperatura de servicio: 8ºC
Este moscatel es un vino blanco seco, muy perfumado, con
aromas de flores blancas, uvas frescas, pomelos crujientes y los
minerales típicos de la comarca de Axarquía. Es lleno y sabroso
pero seco, bien estructurado, con buena acidez y un postgusto
excepcionalmente largo.
Ariyanas
Tinto
*Vino tinto seco
*Uvas: Merlot, Tempranillo, Romé
*13,5º de alcohol, 75cl
*Temperatura de servicio: 18ºC
Un vino fragante de un rojo oscuro carmesí.
Aromas expresivos con toques de rosas, pimienta salvaje y cuero. En boca, taninos firmes combinados con deliciosos, delicados toques afrutados y especiados. Un vino vívido y con carácter.
Ariyanas
Naturalmente Dulce
*Vino blanco dulce
*Moscatel de Alejandría
*13,5º de alcohol, 50cl
*Temperatura de servicio: 8ºC
Un elegante moscatel dulce: fresco y mineral. Dulzor y acidez perfectamente equilibrados. Para servir como aperitivo o acompañar a postres afrutados de mandarina o naranja, albaricoque, melocotón, maracuyá o piña.
Ariyanas
Terruño Pizarroso
*Vino blanco dulce
*Moscatel de Alejandría
*8 meses en barricas de roble francés
*13º de alcohol, 37,5cl
*Temperatura de servicio: 8ºC
Dulzor concentrado de miel, que en boca se transforma en toda una serie de sensaciones exóticas. Un postgusto delicioso de larga duración. Para acompañar a foie gras y patés, quesos azules o postres con frutas tropicales.
Ariyanas David
Tinto Dulce
*Vino tinto dulce
*Uva: merlot
*13º de alcohol. 37,5cl
*Temperatura de servicio: 8ºC
Bello aroma de grosella negra. El equilibrio perfecto
entre dulzura, acidez y taninos es evidente en este vino. Perfecto como aperitivo, con postres de chocolate y frutas, o acompañado a carnes de caza.
PiXel
*Vino blanco seco
*Uvas: Pedro Ximénez, Moscatel de Alejandría
*12,5º de alcohol, 75cl
*Temperatura de servicio: 8ºC
Un vino juvenil que invita a beber: armonioso, amable y fresco. Muy sabroso y jugoso, pleno de aromas de frutas cítricas, flores y piña. Recuerdos salinos y minerales.
Rayya
*Vino tinto, maceración carbónica
*Uva: Tempranillo
*14º de alcohol, 75cl
*Temperatura de servicio: 8ºC
De color cereza intenso, con reflejos púrpura. Aromas fragantes de frutas rojas,»regaliz de fresa», caramelos de violeta y pimienta rosa. Recuerdos de atardeceres de verano. Disfruta de su frescura, jovialidad y vivez, junto a tapas tradicionales andaluzas o platos de inspiración oriental.
Lobban-Bentomiz
*Vino blanco espumoso
*12º de alcohol, 75cl
*Temperatura de servicio: 8ºC
Un vino espumoso de calidad, producido en colaboración con Lobban Wines. Brut. Aromas frescos a flores blancas y cítricos, recuerdos de pan brioche recién horneado. Belleza líquida, fruto del mestizaje del más puro Penedés y la más auténtica Axarquía malagueña.
Lobban-Bentomiz
edición limitada
*Vino blanco espumoso
*12,5º de alcohol, 75cl
*Temperatura de servicio: 8ºC
El resultado de este mestizaje Lobban-Bentomiz es un vino de carácter. Amplio, amable y sereno,
serio y sugerente, lleno de infinitos matices.
Tours y degustaciones
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