Producimos los vinos Ariyanas. Al igual que Bentomiz, el antiguo castillo en la cima de la montaña frente a la bodega, Ariyanas es un topónimo que deriva del nombre de una aldea morisca que se encontraba junto a nuestro viñedo antes de la Reconquista. La palabra proviene del árabe, significando «aromático», y nuestros vinos realmente lo son.
Nuestras uvas incluyen la célebre Moscatel de Alejandría, y la menos conocida Romé, uva tinta autóctona de la región de Axarquía.
Ariyanas Romé Rosado
Un magnífico vino rosado, color rosa pálido, de una rara variedad de uva. Su aroma recuerda a flores de perfume potente como el azahar o las rosas, y a frutos rojos. En boca es aterciopelado, delicadamente seco, con un final mineral salado.
Ariyanas Seco Sobre Lías Finas
Este moscatel es un vino blanco seco, muy perfumado, con aromas de flores blancas, uvas frescas, pomelos crujientes y los minerales típicos de la comarca de Axarquía. Es lleno y sabroso pero seco, bien estructurado, con buena acidez y un postgusto excepcionalmente largo.
Ariyanas Tinto Petit Verdot
Un vino fragante de un rojo oscuro carmesí. Aromas expresivos con toques de rosas, pimienta salvaje y cuero. En boca, taninos firmes combinados con deliciosos, delicados toques afrutados y especiados. Un vino vívido y con carácter.
Ariyanas Naturalmente Dulce
Un elegante moscatel dulce: fresco y mineral. Dulzor y acidez perfectamente equilibrados. Para servir como aperitivo o acompañar a postres afrutados de mandarina o naranja, albaricoque, melocotón, maracuyá o piña.
Ariyanas Terruño Pizarroso
Dulzor concentrado de miel, que en boca se transforma en toda una serie de sensaciones exóticas. Un postgusto delicioso de larga duración. Para acompañar a foie gras y patés, quesos azules o postres con frutas tropicales.
Ariyanas David Tinto Dulce
Merlot Bello aroma de grosella negra. El equilibrio perfecto entre dulzura, acidez y taninos es evidente en este vino. Perfecto como aperitivo, con postres de chocolate y frutas, o acompañado a carnes de caza.
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