Producimos los conocidos como vinos Ariyanas. Al igual que Bentomiz, el antiguo castillo en la cima de la montaña situada frente a la bodega, Ariyanas es un topónimo que deriva del nombre de una aldea morisca que se encontraba junto a nuestro viñedo antes de la Reconquista. La palabra proviene del árabe, significando «aromático», y nuestros vinos realmente lo son.
Entre nuestras variedades de uva se incluyen la célebre Moscatel de Alejandría y la menos conocida Romé, uva tinta autóctona y minoritaria de la Axarquía malagueña.
Ariyanas
Romé Rosado
*Vino rosado seco fermentado en depósitos de acero inoxidable con 8 meses de crianza sobre lías finas
*Variedad: Romé – uva tinta autóctona y minoritaria
*Botella 75cl
*Temperatura de servicio: 8ºC
Un magnífico vino rosado, color rosa pálido, de una variedad única y fiel a nuestro terruño. Su aroma recuerda a flores silvestres de monte Mediterráneo, fruta roja fresca, azahar y rosas. En boca es aterciopelado, delicadamente seco, con un final mineral y salino.
Ariyanas Seco
Sobre Lías Finas
*Vino blanco seco fermentado en depósitos de acero inoxidable con 8 meses de crianza sobre lías finas
*Variedad: Moscatel de Alejandría
*Botella 75cl
*Temperatura de servicio: 8ºC
Este moscatel es un vino blanco seco, muy perfumado, con aromas a flores blancas, uvas frescas, pomelos crujientes y los minerales típicos de la comarca de la Axarquía. Es lleno y sabroso, bien estructurado, con buena acidez y un postgusto excepcionalmente largo.
Ariyanas
Tinto
*Vino tinto seco con 6 meses de crianza en barrica de roble francés
*Variedades: Merlot, Tempranillo y Romé
*Botella 75cl
*Temperatura de servicio: 18ºC
Vino fragante color rojo oscuro carmesí. Aromas concentrados con toques de rosas, pimienta salvaje y cuero. En boca, taninos firmes combinados con deliciosos y delicados toques afrutados y especiados. Un vino vivo, con carácter y gran potencial de guarda.
Ariyanas
Naturalmente Dulce
*Vino blanco Naturalmente Dulce
*Variedad: Moscatel de Alejandría
*Botella 50cl
*Temperatura de servicio: 8ºC
Un elegante moscatel dulce: fresco y mineral. Dulzor y acidez perfectamente equilibrados. Para servir como aperitivo o acompañar a postres afrutados de mandarina o naranja, albaricoque, melocotón, maracuyá o piña.
Ariyanas
Terruño Pizarroso
*Vino blanco Naturalmente Dulce con 6 meses de crianza en barricas de roble francés
*Variedad: Moscatel de Alejandría
*Botella 37,5cl
*Temperatura de servicio: 8ºC
Dulzor concentrado de miel, que en boca se transforma en toda una serie de sensaciones exóticas. Un postgusto delicioso de larga duración. Para acompañar a foie gras y patés, quesos azules o postres con frutas tropicales.
Ariyanas David
Tinto Dulce
*Vino tinto Naturalmente Dulce con 4 meses de crianza en barrica de roble francés
*Variedad: Merlot
*Botella 37,5cl
*Temperatura de servicio: 8ºC
Bello aroma de grosella negra. El equilibrio perfecto entre dulzura, acidez y taninos es evidente en este vino. Ideal como aperitivo, con postres de chocolate y frutas, o acompañando a carnes de caza.
PiXel
*Vino blanco seco con 4 meses de crianza sobre lías finas
*Variedades: Pedro Ximénez y Moscatel de Alejandría
*Botella 75cl
*Temperatura de servicio: 8ºC
Un vino juvenil que invita a beber: armonioso, amable y fresco. Muy sabroso y jugoso, pleno de aromas de frutas cítricas, flores y piña. Recuerdos salinos y minerales.
Rayya
*Vino tinto seco elaborado por el método tradicional de maceración carbónica
*Variedad: Tempranillo
*Botella 75cl
*Temperatura de servicio: 8ºC
De color cereza intenso, con reflejos púrpura. Aromas fragantes de frutas rojas, «regaliz de fresa», caramelos de violeta y pimienta rosa. Recuerdos de atardeceres de verano. Disfruta de su frescura, jovialidad y viveza, junto a tapas tradicionales andaluzas o platos de inspiración oriental.
Lobban-Bentomiz Brut
*Vino blanco espumoso Brut
*Variedades: Parellada, Xarel-lo y Macabeo
*Licor de expedición: Ariyanas Naturalmente Dulce (Moscatel de Alejandría)
*Botella 75cl
*Temperatura de servicio: 8ºC
Un vino espumoso de calidad, producido en colaboración con Lobban Wines. Brut. Aromas frescos a flores blancas y cítricos, recuerdos de pan brioche recién horneado. Belleza líquida, fruto del mestizaje del más puro Penedés y la más auténtica Axarquía malagueña.
Lobban-Bentomiz
Edición limitada
*Vino blanco espumoso Brut
*Variedad: Xarel-lo
*Licor de expedición: Ariyanas Terruño Pizarroso (Moscatel de Alejandría)
*Botella 75cl
*Temperatura de servicio: 8ºC
Es un vino amplio, con una gran longitud en boca. Aromas cítricos de naranjas amargas, ligeros hidrocarburos, mieles, dulce de membrillo y flores blancas, armonizados con gran equilibrio por una fina y elegante acidez. Con un enorme potencial gastronómico, capaz de crear sorprendentes armonías con los platos más variados.
Lobban-Bentomiz Rosé
*Vino rosado espumoso Brut con 15 meses de crianza en rimas
*Variedades: Garnacha y Trepat
*Licor de expedición: Ariyanas David Tinto Dulce (Merlot)
*Botella 75cl
*Temperatura de servicio: 8ºC
Vino espumoso rosado de burbuja fina y delicada, fragante, con aromas florales de rosas y geranios y recuerdos frutales de grosellas, arándanos y peras blancas, sobre un delicioso fondo tostado de brioche. Fresco en boca, equilibrado, “crujiente” y muy largo. Postgusto largo con notas que recuerdan a su crianza en rima.
Tours y degustaciones
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