Prensa

Rose Murray Brown MW,  publicado en The Scotsman el 25.03.2017 y en www.rosemurraybrown.com

Redescubriendo Málaga

La pareja de emprendedores holandeses Clara Verheij y André Both de Bodegas Bentomiz han trabajado arduamente para crear una de las gamas de vinos más exitosas del sur de España, con delicados vinos blancos, tintos, rosados, secos y dulces.

ARIYANAS ROSADO 2015

Un rosado muy bonito de aromas florales y cítricos, con deliciosos toques de especias, untuoso y de larga duración mineral, y con un atractivo toque amargo hasta el final. Con su maravillosa acidez natural es tan fresco y animado como cualquier rosado de clima cálido. Uno de los mejores rosados españoles que he probado, y sin duda el mejor de Andalucía.

ARIYANAS NATURALMENTE DULCE 2011 – STAR BUY

Elaborado a partir de uvas moscatel recolectadas a mano y secadas en esteras. Fabulosos aromas a melón y miel con un toque de especias, matices florales, ligero dulzor y un final seco. Tal delicadeza y frescura es rara en este tipo de vino. Para servir con sorbete de mandarina o naranja, o un mousse de mango.

Hervé Lalau, publicado en www.invinoveritas.be 18.02.2018

Haydn & Malaga

…And the Rapport with a Malaga wine?  

One Malaga wine seems to answer…:

Ariyanas Naturalmente Dulce Moscatel. Moscatel. No hay disonancia, no hay aspereza, sino gracia en estado puro, fluidez; impresiones hermosas, la dulzura de la vida. La abundancia de un jus de soleil que trae calor a la boca y el corazón, con un toque de sal y melancolía – bien sí, el vaso ya está vacío. ¡Otra copa más de este néctar, por favor!

Andrew Halliwell, publicado en Spanish Wine Snapshot, 02.2018

Los Vinos

Los vinos de Bentomiz son diversos, pero todos tienen una elegancia y sobriedad en común. Clara y André confesaron ser fans de vinos Borgoña, Loira y Riesling. Tal vez esto influyó en su forma de pensar, a pesar de fabricar vinos en la otra punta del continente.

Color dorado, con nariz bastante intensa típica del Moscatel. En boca es concentrado, se notan muchas mandarinas y miel, pero con un agradable toque salado. A pesar de su opulencia, el perfil de este vino es muy estructurado y coherente, por lo que no es empalagoso en absoluto, ni “demasiado”. Gran vino, muy bien hecho: La atención al detalle de Clara se nota claramente.

Guía de Vinos Gourmets 2015

Ariyanas Terruño Pizarroso ’08  96 puntos

Oro viejo. Complejo e intenso, aromas de fruta compotada y pasificada, naranja escarchada, finos hidrocarburos, mentoles, flor de azahar, puntas cítricas y notas melosas. Sabroso, graso, de granequilibrio entre dulzor y acidez, notas de melocotón y pera en almíbar, mielados, monte bajo, flores silvestres, balsámicos, cera de panal… Largo y persistente final.

Ariyanas Terruño Pizarroso ganó el concurso Sabor a Málaga como mejor vino dulce de moscatel, valorado en una cata a ciegas. El juez José Peñín en Twitter, 19.11.2013

Los vinos mejor valorados de Málaga fueron los moscateles de suelos pizarrosos. Suculento y complejo.